菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味的酥炸冰皮如何做好吃又美味

美味的酥炸冰皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

中秋節一過,家裏可能會剩下一些冰皮月餅,家裏人吃不完,又覺得丟掉太浪費。那就不妨做成好吃又美味的酥炸冰皮,口感佳,味道好,而且又不會浪費食物。冰皮月餅本來就是一種很受歡迎的食物,經過加工和升級,加入雞蛋的鮮美,味道更加令人難忘。

主料

奶黃冰皮月餅 :3個
紫薯冰皮月餅 :2個

輔料

菜籽油 :150毫升
雞蛋 :1個

具體步驟

1.準備好雞蛋、麪包糠和冰皮月餅。

2.雞蛋磕破打散。

3.取一個奶皇冰皮,放入蛋液,讓蛋液均勻沾滿冰皮月餅。

4.再粘裹麪包糠。

5.鍋中油熱。

6.煎炸完所有月餅。炸好的冰皮月餅趁熱吃口感非常不錯。