美味的荷塘三色炒牛肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
蓮藕 :100
胡蘿蔔 :50
荷塘三色炒牛肉材料簡單,製作簡單,吃起來清爽可口,是一道普通又美味的家常菜,牛肉裏含有很多蛋白質,非常營養,蓮藕是非常適合夏天吃的,吃起來脆脆的,非常美味,加上胡蘿蔔等蔬菜也不會膩,正合適,食材也很普通,菜色非常好看,顏色很多很有食慾,非常下飯哦。
主料
牛肉 :150蓮藕 :100
胡蘿蔔 :50
輔料
青椒 :30具體步驟
1.備各材料,蓮藕、荷蘭豆與紅蘿蔔均切片
2.牛肉片用素貝鮮、生粉、鹽、糖醃下10分鐘左右
3.熱鍋,下橄欖油把醃好的牛肉片炒至7成熟,盛起待用
4.重熱鍋,下橄欖油爆香薑片與蒜片
5.下蓮藕片稍炒
6.下小許的素貝鮮炒均勻
7.投下荷蘭豆與紅蘿蔔片稍炒
8.下調味料炒均勻
9.下之前7成熟的牛肉片炒透,即可關火