準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道松茸炒肉很有營養,豬肉有優質的蛋白質,有人體必需的全部氨基酸,也有人體所需的17種氨基酸,還有糖類,有機氮,蛋白質,脂肪與植物纖維,加上松茸都是營養豐富的食材,有機的搭配,營養成份的互補,使之更利健康,口感更美味。下面我就教大家做這道菜吧。
主料
肉 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
將豬肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微醃製一下。
用温水加松茸發好,洗淨。
撕開。
大蒜切成段。
起油鍋,下豬肉翻炒
待肉變色後加入松茸,添加適量的水稍煮。
快熟的時候加入大蒜,加蒜是習慣了,其實不加也行。加鹽、糖、雞精調好味。
成了,味道還不錯。