準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘麪條是我們家中常備的,因為很多人都很喜歡吃麪條,經常吃都不會膩的一種食物,就像是吃大米一樣的存在,而且麪條的做法多種多樣,口味也是可以根據自己的口味來做,所以深受我們的喜愛,我很喜歡吃的一種做法就是雞蛋絲瓜面,營養又好吃。
主料
絲瓜 :
1條 雞蛋 :
1個 麪條 :
100 輔料
食鹽 :
2雞精 :
2 花生油 :
10蒜 :
兩瓣 具體步驟
備絲瓜和麪條
麪條煮斷生
過冷水待用,絲瓜去皮切條,蒜米少許
燒油放進蒜米炒香,再入進絲瓜炒勻
放點鹽炒勻
倒進清水
將絲瓜煮熟
倒進煮好的麪條,放點辣椒汁
撒上雞精
燒開
裝碗裏,配上剛煮熟的雞蛋,更營養