美味肉絲雞蛋麪如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道肉絲雞蛋麪是一道非常家常的麪條，我要是一個人待在家裏，就會在家裏做點簡單的東西吃，下一碗麪條就是一份很好的選擇，這道肉絲雞蛋麪做起來很簡單，因為我本身就是一個很喜歡吃肉的人，所以每到食物我都會盡量配上一點肉吃。

主料

西紅柿 ：150
綠菜花 ：100
生菜 ：6張
麪條 ：100

輔料

鹽 ：少許
肉絲 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.西紅柿洗乾淨後削皮切塊備用。

2.生菜摘幾片洗乾淨，切成段。

3.綠菜花三大朵，分割成若干小朵。

4.鍋裏倒入少許油燒熱後倒入西紅柿炒一會兒。

5.在加上旅菜花炒片刻後加入適量鹽和清水燒開。

6.煮開後加入麪條煮開後轉小火煮一會兒，麪條才會煮熟。

7.煮好麪條後加入雞蛋，打散成蛋花，把熟肉切絲放入鍋裏燙熟。最後加生菜煮熟後關火。

8.做好的肉絲雞蛋麪味道很不錯，可以淋點芝麻油就更香了！

烹飪技巧

無