準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
面快 :
2個 雞蛋 :
2個 絲瓜 :
1條 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 小葱 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.把絲瓜洗乾淨,去皮
3.雞蛋打碎,順時針攪散
4.絲瓜切成三角狀,葱切成小段
5.過預熱後加入適量油燒開,加入打散的雞蛋
6.放上葱花,用鏟子打散雞蛋
7.加入水放入絲瓜燒開
8.帶水沸騰後加入面塊
9.面快煮開時加入適量鹽
10.一道美味十足的絲瓜雞蛋麪就煮好了
烹飪技巧
1,如想絲瓜入味一些,也可以入鍋炒幾下再加水煮2,煎雞蛋之前,油一定要燒開,這樣雞蛋更好吃