香濃的牛肉丸燜蘿蔔如何做好吃又美味
牛肉丸燜蘿蔔蘿蔔本身的話，還有大量的水分，我一般都喜歡吃白蘿蔔，因為它的口感的話會比其他肉多，吃起來比較舒爽一點所以今天的話我是用的牛肉丸，牛肉丸的話大家都聽過有吃過，一般都在那種串串的地方有。那麼，我才用的牛肉丸的話是自己去老家帶過來的，那是自己做的，所以的話比外面的肉質口感的話都會好一點。
主料
蘿蔔 ：250鹽 ：牛肉丸料酒適量
生薑片 ：濃縮雞汁適量
輔料
濃縮雞汁適量 ：濃縮雞汁適量具體步驟
白蘿蔔去皮洗淨後切成條
冷水下鍋綽水撈起待用
牛肉丸用水沖洗一下砂鍋倒入清水，加入牛肉丸和綽水好的蘿蔔
加上鹽料酒生薑片之後蓋上大火燒開轉中火20分鐘
之後再加入濃縮雞汁調味後熄火裝入碗中，撒點葱花
