美味金針菇牛肉米粉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛肉 :250
米粉 :100
青菜 :100
葱姜 :適量
料酒 :適量
油 :適量
雞精 :適量
豆瓣醬 :適量
眾所周知,美好的世間只有美食不可辜負,所以今天來介紹一道健康營養價值豐富的家常菜餚金針菇牛肉米粉。細膩順滑麻辣的口感讓人回味無窮,搭配着一杯鮮榨果汁食用風味十足。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,喜愛美食的朋友完全可以輕鬆嘗試呢。
主料
金針菇 :100牛肉 :250
米粉 :100
青菜 :100
輔料
鹽 :適量葱姜 :適量
料酒 :適量
油 :適量
雞精 :適量
豆瓣醬 :適量
具體步驟
準備好金針菇,青菜,香菜,米粉,牛肉。牛肉切條用料酒大蒜姜生抽醃漬十分鐘
鍋內倒底油,醃漬好的牛肉炒香,加入金針菇繼續翻炒,並加入豆瓣醬,口重多加點炒好備用。旁邊的鍋可以燒水煮米粉了,煮米粉的時候加鹽和一點點油,有高湯的煮更好,米粉煮好加青菜燙數秒,加入金針菇牛肉澆頭,然後煮幾秒關火。美味的做好了。