準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的花甲粉金針菇,主要的食材是金針菇、花甲還有粉絲,金針菇很軟,花甲粉也是剛好,入口即化的感覺,做法其實並不複雜,在家很容易學起來,而且跟外面吃的基本沒有差別,自己做的料更足,所以自然味道也更好,以後想吃宵夜了,再也不用出門或者叫外賣了。
主料
金針菇 :
200花甲 :
6個 粉絲 :
200 輔料
香葱 :
適量耗油 :
一勺五香粉 :
適量 香菜 :
適量麻油 :
適量 具體步驟
首先將金針菇去根洗淨 花甲刷淨
香葱 香菜切小段備用
金針菇均勻鋪在鍋底
放上花甲 在放粉絲
加半碗水 放入耗油 、鹽
大火8分鐘出鍋 放入香葱 香菜即可
烹飪技巧
吃的時候放一點陳醋就更好了!