蘆筍蝦仁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.04W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蘆筍 :200 蝦仁 :100 輔料 大蒜 :2瓣料酒 :1茶匙生抽醬油 :2茶匙 具體步驟1. 將蘆筍洗淨以後,切除根部的老皮,斜刀切成小段,大蒜切成末;2. 鍋中放入少量油燒至四成熱,爆香蒜末,倒入蘆筍翻炒約2分鐘;3. 將蝦仁倒入鍋中,快速翻炒;4. 加入料酒,生抽醬油,少許鹽繼續翻炒,等蝦仁熟透以後裝盤即可。烹飪技巧蘆筍和蝦仁都比較清爽,所以建議用比較淡鹽清爽的生抽醬油。 TAG標籤:蘆筍 蝦仁 好吃 玉米筍炒蘆筍蝦仁 #