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藍莓一口酥怎麼做,藍莓一口酥的做法

藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做

做個下午茶小零嘴,藍莓一口酥

食材明細

主料
  • 新良低筋麪粉 (200g)
  • 北極藍藍莓醬 (20g)
  • 蛋黃 (2個)
輔料
  • 黃油 (70g)
  • 白糖 (30g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

藍莓一口酥的做法步驟

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第2張

    1、材料準備好

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第3張

    2、加入白糖

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第4張

    3、打發

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第5張

    4、加入雞蛋黃

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第6張

    5、再次打勻

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第7張

    6、加入新良低筋麪粉

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第8張

    7、柔成團放冰箱半小時

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第9張

    8、然後分成20克一個

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第10張

    9、柔成團

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第11張

    10、手指中間壓下

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第12張

    11、藍莓醬加入擠袋裏

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第13張

    12、擠在餅乾中間

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第14張

    13、上長帝32K的烤箱

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第15張

    14、長帝32K烤箱設定上下温度170度烤20分鐘

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第16張

    15、烤好的

  • 藍莓一口酥的做法 藍莓一口酥怎麼做 第17張

    16、成口