家常銀耳紅棗如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

銀耳 ：16公克
雪蓮子 ：25公克
紅棗 ：10粒
水 ：2000cc
蒸雪蓮子材料 ：1/2碗
糖 ：少許
鹽 ：少許
料理米酒 ：少許
冰糖 ：100公克

輔料

具體步驟

1. 雪蓮子加入所有蒸雪蓮子材料後，放入蒸籠內蒸約20分鐘；紅棗泡水，備用。

2. 銀耳洗淨泡水至軟後，撕成小片狀備用。

3. 取一鍋放入水加入作法1的雪蓮子煮至沸騰，加入作法2的銀耳片續煮約15分鐘，加入冰糖煮至糖溶即可。