茄汁燒雞翅的做法 酸酸甜甜最開胃---茄汁燒雞翅 茄汁燒雞翅怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁燒雞翅的做法步驟

• 1、坐鍋上火把鍋燒熱，倒入調和油爆香八角花椒大蒜和生薑，待香味出來了以後再撈起。

• 2、倒入番茄醬，再加少許的水中火燒開。

• 3、倒入鹽巴白糖和雞精。

• 4、.最後倒入料酒，翻炒均勻蓋上鍋蓋煮20分鐘左右。

小竅門

*雞翅入鍋內煮的不需開刀口。

*不喜歡料酒可以不要放。

*看住火候不要焦底了時不時翻動一下。