![美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
豬骨 ：
500 紅棗 ：
30蓮藕 ：
500 枸杞子 ：
5 紅豆 ：
30 陳皮 ：
5 輔料
醬油 ：
少許鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料，豬骨剁成大塊，蓮藕切厚片，紅棗去核
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2.湯鍋內加入清水，加入果皮和紅豆
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3.加入藕片
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4.加入紅棗，蓋上蓋猛火煲，這時候可以做一下步驟
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5.起油鍋
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6.放入豬骨
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7.炒香豬骨
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8.加入湯鍋內，蓋上蓋，改用慢火，同蓮藕等一起煲約100分鐘
![美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後5分鐘時加入杞子，加入鹽調味
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10.享用美味的蓮藕湯
![美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "美味的蓮藕豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.湯渣撈起，加入醬油
烹飪技巧
杞子要最後才放入
