自制快速葱花烙餅如何做好吃又美味

菜品有時可以很隆重，有時候也可以很簡單，這道快速葱花烙餅就是一個不錯的選擇。葱花中含有豐富的維生素C和微量元素，能夠提供人體所需的營養素，同時在增強食慾、預防癌症等方面也有不錯功效，整道菜品味美鮮香，絕對是一道下飯的好主食。

主料

輔料

具體步驟

用開水燙一下，打成面絮，底下剩一小部分乾麪

準備一些清水，把面絮和剩下的乾麪粉和成麪糰

揉好的麪糰發酵5分鐘，這時候準備鹽、葱花和花椒油（我拌涼菜時剩下的），案板上撒乾麪粉

麪糰擀成麪皮，撒上少許鹽，用手摸均勻

花椒油淋在上面，抹均勻，從一頭捲起，揪成大小一致的劑子，收口，按扁

準備擀成和你的電餅檔小一點的餅

好了，下電餅鐺

成活