色澤不錯的葱花烙餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉用清水和成麪糰餳10分左右

2.葱洗淨切末

3.將餳好的麪糰揉勻，擀成薄面皮

4.再塗抹一層油

5.均勻的撒上葱末

6.從一頭捲起，一邊抻一邊卷

7.捲成長條

8.再從一端一圈一圈的盤起來

9.盤成個大面餅

10.再用擀麪杖擀成餅

11.小火，熱油鍋

12.放入麪餅

13.一面定形後再翻面烙

14.向鍋中噴入少許清水

15.蓋蓋，燜1分左右

16.翻面再燜，直至餅熟即可

烹飪技巧

全程小火烙制