補血的紅菇補血湯如何做好吃又美味
紅菇補血湯是一道對女性來説很大補得一道美食，這道湯用了很多美容和補血的成分在裏面，比如野生紅菇和筒骨湯以及紅棗之類的，這些成分我們都知道有很大的功效，補血養顏，滋陰潤肺，女性每個月都會流失大量的鐵離子，這道湯正好可以補充。
主料
野生紅菇 ：適量筒骨 ：600
輔料
紅棗黨蔘食鹽 ：少許薑片 ：2
幹淮山 ：2片
具體步驟
首先，大家來了解下紅菇的作用和功效，這是剛摘的野生紅菇，一般都是曬乾了才食用，生的其作用沒有這麼大。很多人看到圖片説怕有毒不敢吃，但是真正識貨吃過的人，吃了一次還會想第二次。
首先聲明我不是賣紅菇的，我的也是找熟人才能買到真正的野生紅菇。這是紅菇的作用和藥用價值，只有知道了它的作用才會放心的食用，一般紅菇比較稀少，經常都是有價無市。
1.現在準備製作紅菇湯了，首先，把紅菇拿出來，用刀切去根部有泥巴的小部分。
2.龍頭開着小水，拿牙刷一個個刷洗紅菇，洗乾淨放碟子備用。把紅棗、枸杞、黨蔘、淮山、薑片洗乾淨放碟子備好。
3.筒骨洗乾淨，倒入鍋裏裝水一起燒開，用勺子去掉漂浮物。
4.水燒開去掉漂浮物後，把被好的紅棗等配料倒入鍋中小火慢熬1.5小時，這期間可以不用管它，可以利用這時間去做其他家務。
5.小火熬了骨頭湯一個多小時後，湯汁已經發白了，這時候可以放紅菇下去了，紅菇一放下去，湯汁馬上變血紅了，這紅色就是它的營養，紅色越濃越好。記住，紅菇放下去後，小火煮十分鐘左右就可以關火了，煮的時間長了湯汁就會慢慢變沉，不鮮豔了。這時候就可以放少許食鹽調味了，不需要放油，因為它吸收骨頭裏面的油脂就夠了，這樣就比較清淡不會油膩。
6.補血養顏的野生紅菇湯就完成了，營養美味，其香味是其他所有菌類菇所無法可比，而且還是要剛曬乾不久的紅菇才有這味道，生的，或者曬乾太久的紅菇，是沒有什麼香味的，其功效也會流失很多，能買到紅菇的朋友要主意了。有喜歡補血養顏紅菇湯的嗎？？
