準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘我喜歡吃蝦,不管是什麼樣的蝦都愛,現在網上很流行一句叫皮皮蝦我們走的話,我真想説我們一起走吧。蝦仁今天老爸買了一斤蝦仁回家,配了些蘿蔔絲。好吃的雙絲蝦仁 ,不用過多的調料,吃的就是原汁原味。非常簡單,今天我們就要來做這個哦。
主料
蘿蔔絲 :
適量 蝦仁 :
適量 輔料
葱 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
蘿蔔洗淨,切成細絲粉絲用温水泡好.對蝦洗淨,去頭,去殼,挑去沙線
鍋裏油熱,放薑絲,蝦殼,蝦頭煸炒5分鐘加料酒煸炒加一大碗水,大火煮開,小火15分鐘
把蝦殼蝦頭撈去,留汁.把蘿蔔絲放入蝦汁,煮開2分鐘.放下粉絲
.放下蝦仁,大火煮5分鐘加鹽,蒜末,胡椒粉,雞精加些葱花即可