準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮貝 :
1小盤 香菇 :
3個 胡蘿蔔 :
1根 黃瓜 :
1根 青豆 :
半碗內酯豆腐 :
1塊 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
少許水澱粉 :
少許鹽 :
少許料酒 :
少許 具體步驟
1. 黃瓜、胡蘿蔔、香菇切丁,葱薑蒜備用。
2. 葱薑蒜熗鍋。
3. 翻炒香菇丁。
4. 翻炒青豆和胡蘿蔔丁。
5. 翻炒黃瓜丁。
6. 放入鮮貝翻炒,並放入適當的料酒。
7. 倒入適量的開水,放入內酯豆腐,適量鹽,中火燉10分鐘,加適量水澱粉,即可出鍋。