自制椒鹽手抓餅怎麼做，自制椒鹽手抓餅的做法

“花椒有芳香健胃，温中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效。花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。我假期在家偶爾做麪食換着花樣，做個椒鹽手抓餅扯着吃，挺過癮的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制椒鹽手抓餅的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、所有材料放入容器，邊加開水加邊攪拌成雪花狀。

• 3、然後加冷水揉至成團，揉麪至表面光滑；靜置30分鐘。

• 4、麪糰擀成方形大薄片，刷一層薄油。

• 5、將面片摺疊捲起，呈圓形。

• 6、將捲起的的麪餅再次擀薄；鍋燒熱抹薄油，麪餅放鍋上。

• 7、中火煎至兩面金黃。

• 8、稍微放涼後，撕扯食用即可。

小竅門

【CSY温馨提示】
1.畢竟是煎炸類食物，吃了記得多喝水。