火腿薯餅怎麼做,火腿薯餅的做法
“整理電腦,發現很早前利用冰箱裏剩餘速凍薯條做的一款小吃圖片,當時覺得好玩兒拍了每一個步驟,現在整理一下,讓做法簡單的它也露露臉。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿薯餅的做法步驟
1、熱狗腸。
2、速凍薯條。
3、主角切小丁兒,加入用水和好的麪糊裏拌勻。
4、鍋加油燒熱,倒入適量的麪糊在煎蛋模子裏定型,煎的時候火不能太大。
5、分兩次煎到兩面金黃,這樣表皮才香脆。提醒一下,煎蛋模子要先預熱後再倒麪糊哦,不然冷模下面糊會粘的。
6、煎好的薯餅擺在廚房紙上吸吸油。
7、可以加沙拉醬、番茄醬調調味兒。
小竅門
速凍薯條可以用新鮮土豆、大芋頭或者紅薯代替;熱狗腸沒有的話用一般的火腿腸也行。