火腿薯角怎麼做，火腿薯角的做法

“少油版更健康【火腿薯角】
薯角，土豆塊，只是下刀的時候把土豆分成了N塊，每塊都剛好是三角形的。以前吃都是油炸後再炒，感覺油太大了，多吃土豆本來是想減肥，又吃了好多油，不是也起不到作用嘛，於是，我家有一這個小油版的做法，用空氣炸鍋，至少炸的部分可以不用油嘛。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿薯角的做法步驟

• 1、1、材料圖。

• 2、2、土豆去皮切成薯角，火腿和洋葱切粗絲。

• 3、3、炸鍋提前預熱，將薯角放進炸籃中，

• 4、4、啟動炸鍋180度12分鐘。結束後將薯角取出。

• 5、5、炸薯角的時候，炒鍋可以啟動了，倒一點油，炒香洋葱後下火腿絲翻炒。

• 6、6、將薯角倒入鍋中。

• 7、7、翻炒後加鹽胡椒碎及迷迭香和生抽入味兒。

• 8、上桌即可。