自己做的蒸包子如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

小麥麪粉 ：1000

輔料

油 ：適量
薺菜 ：適量
韭菜 ：適量
鹽 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.洗好炒好的薺菜

2.準備韭菜

3.韭菜洗淨切小段

4.薺菜切碎

5.把菜放盆裏放醬油花生油大油香油蝦皮和適量的鹽

6.用麪肥發好的面

7.一勺鹼面加水放在發好的面裏揉勻

8.面揉光滑

9.分成大小適中的面擠子

10.將擠子擀成面片

11.調好的餡

12.將餡放在面片上

13.攝褶封口

14.放蒸鍋蒸15分鐘

15.熟了可吃了

烹飪技巧

用麪肥發麪蒸包子有面香味，好。