自己做的小籠蒸包如何做好吃又美味
![自己做的小籠蒸包怎麼做好吃又簡單]( "自己做的小籠蒸包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
300 小麥麪粉 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 韭菜 ：
適量香油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![自己做的小籠蒸包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的小籠蒸包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉洗淨,切成塊.
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2.切成小塊剁成肉泥.
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3.姜切絲放在肉裏一起剁.
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4.韭菜洗淨切成段.
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5.把剁好的肉和韭菜,其它調料放在一起攪拌均勻.
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6.小麥粉加清水和麪,醒2小時左右.
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7.切成小塊,擀成薄薄的皮.
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8.放上餡,擰成小籠包.
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9.上鍋蒸30分鐘.
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10.關火後,等5分鐘開鍋.
烹飪技巧
我放在的韭菜調味,一般都放葱.
