準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆角 :
500豬
肉餡 :
200 輔料
姜 :
適量蒜 :
適量花椒,幹辣椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
1. 鍋內放入油(平時做菜的量的2倍左右),油熱後放入豆角,煸至豆角發蔫即可出鍋!
2. 鍋內留少許油,油熱後放入豬肉餡,炒到變色盛出!
3. 先放入幹辣椒段和花椒煸炒後,放入姜沫,蒜末熗鍋!炒出香味後,將處理好的豆角和肉餡放入鍋中,加入少量醬油,五香粉,適量鹽,翻炒均勻!這樣香噴噴的家庭版乾煸豆角就出鍋嘍!!!