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#美食屋#奶香燕麥土司如何做好吃又美味

#美食屋#奶香燕麥土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 :140
細砂糖 :40
雞蛋 :30
奶粉 :15
麪包粉 :250
玉米油 :20
鹽 :3
酵母 :3
燕麥片10

輔料

全蛋液 :適量

具體步驟

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1.把所有材料放入麪包桶。

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2.按兩個和麪程序和麪。

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3.揉出薄膜。

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4.發酵至兩倍大。

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5.排氣。分成三份。滾圓鬆弛15分。

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6.把麪糰分別搓成長條。編成瓣子

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7.頭尾朝下放入模具。

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8.二發至兩倍大刷蛋液,撒上燕麥片。

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9.烤箱150度預熱。上下火。大約40分鐘。烤好後立即脱模。

烹飪技巧

上色後加蓋錫紙