早餐香菇小白菜熱湯麪如何做好吃又美味
早餐吃什麼好呢。每天都在糾結早餐吃什麼，外面買的大多不衞生，乾脆自己做吧。太涼的吃了不好，早上吃點熱騰騰的東西最好不過了。今天推薦一個家常早餐香菇小白菜熱湯麪，味道爽口，吃了保證還想吃。自從學會這道湯麪，媽媽再也不擔心早上餓肚子了。
主料
鮮香菇 ：100小白菜 ：100
蕎麥麪 ：100
火腿腸 ：100
雞蛋 ：2個
輔料
油 ：50生抽 ：10
鹽 ：1
蠔油 ：3
豆豉 ：6
香葱 ：6
具體步驟
香菇小白菜洗淨備用
火腿腸切小塊，豆豉洗淨控幹水份，香葱洗淨切葱花
熱鍋倒油，倒入雞蛋液煎至成型後滑散，盛出
鍋裏留油，放火腿腸煸香，盛出
放豆豉煸香
倒入適量清水煮開，放麪條、香菇煮四分鐘
放入雞蛋、火腿腸、小白菜
撒鹽，倒點蠔油
淋入生抽攪拌均勻
撒葱花，起鍋即可
成品圖
1、配菜隨意放，喜歡就好。
