“粗糧細作,我想説這個玉米餅簡直好吃極了,出鍋之後就被我吃掉了一個,酥酥的很好吃。常吃粗糧對身體好啊。”
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香酥奶香玉米餅的做法步驟
1、準備用料
2、玉米粉和中筋麪粉混合
3、加入適量煉乳
4、放入軟化的黃油
5、加入泡打粉,一點點就行
6、倒入打散的雞蛋液
7、用手搓成顆粒狀
8、加入適量牛奶,牛奶要慢慢添加
9、直至可以揉成不粘手的麪糰即可
10、將麪糰揉成圓柱形
11、分割成四份揉圓
12、按扁,壓成圓形的餅胚,用刀壓出花紋
13、依次做好另外的幾個
14、鍋中放適量植物油,將餅烙至兩面金黃即可
15、成品
16、成品