媽媽做的香椿炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.12W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香椿 :1把 雞蛋 :2個 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.新鮮的香椿擇洗乾淨。 2.放入加一點點鹽的開水中焯一下。 3.瀝乾水分。 4.切成小丁。 5.雞蛋放少許鹽打散,加入香椿。 6.熱鍋涼油,倒入香椿雞蛋。 7.底部凝結後翻面。 8.用鏟子鏟成大小合適的塊。烹飪技巧香椿一定要焯水,去除亞硝酸鹽。 TAG標籤:香椿炒雞蛋 媽媽 好吃 炒雞蛋 香椿 #