媽媽最愛的蛋炒飯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

熟米飯 ：一碗

輔料

土豆 ：半塊
玉米腸 ：2根
油麥菜 ：適量
黃瓜 ：適量
豆腐皮 ：適量
金針菇 ：適量
雞蛋 ：1顆

具體步驟

1.將菜設成小塊

2.將土豆 火腿 黃瓜設成小塊狀

3.將雞蛋磕到熟米飯中

4.雞蛋和米飯攪拌均勻

5.先將菜炒熟後，另炒米飯

6.待米飯炒成分開成粒狀時，放入炒好的配菜

7.炒幾分鍾後關火裝入盤中

烹飪技巧

將雞蛋和米飯一塊拌均勻，這樣炒出來的蛋炒飯更勁道