脣齒留香的酸辣土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.35W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :兩顆 輔料 紅辣椒 :6個蒜 :3個葱 :1根 具體步驟 1.土豆去皮,先切成薄片,再切成絲,切好的土豆絲要浸泡在水裏,去掉多餘澱粉 2.蒜拍碎,小葱切成小段,幹辣椒切小塊 3.起鍋燒熱,加入適量油,轉起一圈,加入蒜泥和幹辣椒爆香,炒出辣味 4.加入瀝乾水分的土豆絲,不然容易賤油花 5.翻炒1~2分鐘,加入適量鹽調味 6.再加入一勺剁椒醬,這個剁椒是酸酸辣辣的 7.土豆絲快熟時候加入葱段進去,翻炒熟 8.最後就可以出鍋盛盤了 TAG標籤:好吃 酸辣 脣齒 留香 土豆絲 酸辣土豆絲 #