自制紅糖燒餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白糖 ：20
中筋麪粉 ：300
酵母 ：3

輔料

白麪 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

1.麪粉加白糖酵母混合均勻，加水揉成麪糰

2.醒發兩倍大

3.取出揉勻排氣

4.切成小劑子

5.擀成圓皮

6.放適量紅糖

7.撒點白麪

8.包成包子

9.翻面按扁

10.烤箱預熱175度5分鐘，刷蛋液180度10分鐘

11.取出翻面，刷蛋液

12.成品圖

烹飪技巧

温度適當低一點，我做的就是温度有點高，表面有點糊