準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘醬烤紅扁豆接下來介紹這道菜,主要是由豆瓣醬 搭配扁豆不同的配菜烹飪而成。其中扁豆作為豆類含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,豆瓣醬是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。辣味的豆瓣醬讓大家的味蕾有不一樣的體驗。
主料
紅扁豆 :
400 輔料
糖 :
適量油 :
適量豆瓣醬 :
適量 具體步驟
1.紫色的扁豆,紫色的小花爬滿院牆
2.摘下一把摘去兩頭過水洗淨
3.下油鍋煸炒片刻
4.待扁豆熟透了加豆瓣醬和糖調味即可
烹飪技巧
1、扁豆一定要煮透哦。