準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘扁豆瘦肉一看便知是一道非常家常的家常炒菜了,吃了的人都是覺得好吃的,而且這個扁豆瘦肉的做法還是那麼的簡單哦,就是把扁豆和瘦肉混合在一起炒出來吃,非常簡單了哦,而且扁豆也是我們常見的蔬菜了吧,裏面含的維生素是非常高的哦。
主料
瘦肉 :
150 扁豆 :
300 輔料
薑片 :
適量油鹽 :
適量水 :
適量豉油 :
適量 具體步驟
1.扁豆洗淨切好備用
2.瘦肉薑片洗淨切好備用
3.熱鍋熱油爆香薑片
4.倒入瘦肉翻炒變色
5.倒入適量水和豉油和鹽
6.倒入扁豆翻炒,蓋蓋子八分鐘
7.煮至收汁即可
烹飪技巧
油可以多一點點