我喜歡豆瓣醬燒鱸魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蒜 :2根
豆瓣醬 :1匙
生薑 :3斤
醬油 :5ml
鹽巴 :2
料酒 :6ml
豆瓣醬燒鱸魚是魚肉的一種做法,非常好吃,多吃魚對身體好處非常多,我們知道,魚肉在所有的肉製品中是營養成分比較高的一類產品,這類產品可以經常吃,也可以用來給身體虛弱的人滋補身體常吃,都是比較不錯的選擇,喜歡的人可以做了吃吃
主料
鱸魚 :1條輔料
白糖 :3大蒜 :2根
豆瓣醬 :1匙
生薑 :3斤
醬油 :5ml
鹽巴 :2
料酒 :6ml
具體步驟
1.活鱸魚洗乾淨
2.割刀用鹽巴醃製5分鐘
3.蒜薑切片
4.鍋加油預熱放入鱸魚煎兩面金黃
5.稱出備用
6.鍋裏剩下油放入豆瓣醬炒香放入蒜醬
7.放入魚料酒水悶煮一會
8.加入醬油雞精水收幹,裝盤
魚要先用鹽巴醃製入味