準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
高粱面 :
250純瘦豬肉 :
50 輔料
鹽 :
適量雞精 :
1勺生抽 :
2勺料酒 :
1勺 具體步驟
1. 白菜切段
2. 豬肉切片,葱切片放入鹽適量,雞精小半勺,料酒一勺醃製備用
3. 水燒開放入高粱面煮熟
4. 煮好後放入一勺鹽,剩餘的雞精、生抽兩小勺。直接把肉片放進去。(這樣煮出來的肉片很嫩的噢!)
5. 最後放入白菜,3分鐘即可出鍋,可以吃了噢!(沒有用一滴油噢)
6. 肉、面在不和油一起吃的時候,是很難在體內轉變脂肪堆積體內的,所以想減肥的朋友。這可是一個很幫的主食選擇噢!
烹飪技巧
適合高血壓患者、肥胖患者吃喲!