準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘濃香的西葫蘆雞蛋年糕湯,這道是有一點東北口味的年糕湯,小朋友應該是非常喜歡喝的一道湯咯,所以如果喜歡這道湯而且家裏有小朋友的話就可以選擇做一做這一到湯咯哦,這道湯做起來也不是很複雜哦,如果喜歡的話就可以按照教程做起來了哦
主料
雞蛋 :
1只年糕片 :
180 西葫蘆 :
110 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材:雞蛋(已打入碗中)、西葫蘆(已清洗切片)、年糕片
2.將雞蛋打成蛋液。
3.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
4.接着,合入切好的西葫蘆和年糕片翻炒一下。
5.然後,加適量的清水煮開。
6.最後,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調味翻勻,即可。
烹飪技巧
隨意做。