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好吃的粉絲炒臘肉如何做好吃又美味

好吃的粉絲炒臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

今晚晚餐吃得有點少,晚上十點鐘就肚子餓得受不了了。雖然吃宵夜會發胖,但是身體是革命的本錢啊。秉着這個原則,我就跑去廚房炒了一道粉絲炒臘肉,宵夜不止可以來碗麪,來碗炒粉絲也是不錯的選擇啊。十五分鐘就能搞定一碗宵夜,而且很美味。

主料

臘肉 :2塊
粉絲 :2塊

輔料

葱薑蒜 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
油鹽 :適量

具體步驟

粉絲用冷水浸泡,避免糊鍋,臘肉也用冷水浸泡

鍋放少許油,倒入姜蒜爆香

倒入瀝乾水的臘肉,翻炒至變色,加入粉絲翻炒均勻,放鹽

加入少量水翻炒片刻,放入雞精,生抽,裝盤,撒上葱花即可