![媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單]( "媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
龍利魚 ：
500 圓白菜 ：
100 木耳 ：
200 輔料
蒜 ：
適量豆瓣醬 ：
適量幹辣椒 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.龍利魚切片，放入鹽、料酒、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。
![媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.圓白菜洗淨撕塊。
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3.木耳提前泡開。
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4.鍋中放入葱薑蒜放入豆瓣醬翻炒。
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5.放入適量清水。
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6.水開後放入圓白菜、木耳。
![媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒熟後盛出備用。
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8.下入魚片煮熟。
![媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.盛出，放入幹辣椒絲、薑絲、葱絲、胡椒粉。
![媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "媽媽最愛的水煮龍利魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.淋上燒開的熱油即可。
烹飪技巧
煮
