杭椒河蝦如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

河蝦是一種極富營養的食品，含有豐富的蛋白質，對於人體十分有益。但是如何烹飪河蝦才能使河蝦的口感更加的美味呢？用杭椒炒河蝦就可以給你不一樣的美味，它的菜色非常的好看，且不僅味道非常的鮮美肉質還非常的肥美，是一道不可多得菜。

主料

河蝦 ：500g
杭椒 ：3個

輔料

姜 ：適量
辣椒 ：適量
味精 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好原料。

2.把杭椒切成滾刀塊。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒備用。

4.鍋燒熱，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.加入水，放入蝦，加入少許料酒燒熟，放入杭椒燒一燒。最後放入鹽、胡椒粉、味精拌勻出鍋。

烹飪技巧

這個蝦最好是鮮的炒，我一下買了好多，只好把它煮熟了再弄。