蒜香粉絲蒸扇貝如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜香粉絲蒸扇貝主要以蒸，把蒜香融入粉絲和扇貝之中，口齒之間被濃郁的蒜香填滿。常食用有滋陰補陽，消除煩惱，温補的功效。具調查扇貝降低膽固醇的功效比藥物還要好，吃下去的每一口不僅享受到了鮮美的食物，還可以保健身體，真是大家的福利。

主料

扇貝 ：6個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
小葱 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.扇貝洗淨擺入盤中。

2.粉絲泡軟備用。

3.葱蒜切碎。

4.在一碗內加入生抽，鹽，料酒，胡椒粉，蒜粒，葱頭拌勻備用。

5.鍋中倒入冷水，把扇貝排入蒸籠內。

6.加入粉絲蓋上蓋蒸8分鐘。

7.然後淋入事先準備好的調味料再蒸1分鐘即可。

8.最後撒上葱花即可。

9.做為午餐不錯哦！

烹飪技巧

蒸熟即可。