![家常蒜蓉扇貝粉絲蒸怎麼做好吃又簡單]( "家常蒜蓉扇貝粉絲蒸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮扇貝 ：
6只粉絲 ：
1把大蒜 ：
4瓣紅菜椒 ：
10g料酒 ：
2茶匙（10ml）生抽 ：
3茶匙（15ml）芝麻
香油 ：
1茶匙（5ml）水葱 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將鮮扇貝從殼上完整的挖下，用流動水沖洗乾淨，並瀝淨水分；扇貝殼用刷子刷乾淨，備用。
2. 粉絲用温水泡軟；大蒜、紅菜椒和水葱洗淨，分別切成細碎。
3. 料酒、生抽和芝麻香油混合調成料汁，待用。
4. 取扇貝殼先放上泡好的粉絲，再放上洗淨的扇貝，澆上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、紅菜椒碎和水葱碎，放入美的微波爐的食神蒸霸中高火蒸15分鐘，取出即可。
