蒜蓉粉絲蒸扇貝帶子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

扇貝 ：5只
粉絲 ：2把

輔料

蒜蓉 ：適量
李錦記蒸魚豉汁 ：適量

具體步驟

1. 從海鮮市場買扇貝的時候，讓他們幫忙收拾好，這樣省的回家自己收拾麻煩了！不過回家以後肯定還是要清洗的，把內臟部分去除，裙邊要留下，可以吃的！貝殼用刷子刷乾淨！

2. 將粉絲用開水泡軟，拍蒜搗碎成蒜泥

3. 將洗好的扇貝放上粉絲和蒜蓉

4. 倒上李錦記的蒸魚豉油，如果喜歡口味重的，可以在放粉絲之前往扇貝上抹一點鹽，這樣更入味，根據個人喜好吧

5. 蒸鍋做水，水開後放入扇貝，蒸10分鐘，就可以了！

烹飪技巧

帶子蒸的時間不要過長