準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘母親大人最近又喊我回家吃飯了,聽説新養了幾隻走地雞,想讓我回家試試味道,自己養的雞當然不一樣啦,回到家才發現母親大人最近還自己發了一盤豆芽,着實把我嚇了一跳,哎呦喂,母上大人親生弄的豆芽,無論如何都應該來一盤雞絲豆芽吧,炒出來的味道超級贊。
主料
雞胸肉 :
200豆芽 :
500 輔料
鹽 :
適量葱 :
少許油 :
適量料酒 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
1.雞胸肉切絲加鹽料酒生粉拌勻過油撈起備用
先炒胡蘿蔔和玉米粒。
加入剩米飯,把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便,起鍋前加青蒜葉。
5.加適量鹽調味起鍋前加入葱花即可,炒豆芽一定要快炒,保持豆芽的爽脆