美味三絲炒豆芽如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

家常菜餚中炒菜多種多樣，是家常菜中最為常見的一種烹飪方式，炒菜便捷快手，簡單美味，多種食材搭配在一起，不僅僅可以提高菜餚的色香味，同時也能增加菜餚的營養價值，這道美味三絲炒豆芽選用豆芽這種食材做為主要原料，豆芽來源廣泛，價格實惠，經常食用對身體有益。

主料

綠豆芽 ：300
豬脊肉 ：100
魷魚絲 ：100

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
雞精 ：適量
水澱粉 ：適量
香油 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1.豬脊肉洗淨，切成細絲，魷魚，木耳，青，紅辣椒分別切成細絲，綠豆芽洗淨備用。

2.將油燒三成熱，下入豬脊肉炒熟，再放入魷魚絲，木耳，青，紅辣椒，綠豆芽，翻炒一下，撈出瀝油備用。

3.鍋中加少許底油燒熱，放入所有材料略炒一下，再放入鹽，味精，雞精，蒜片翻炒均勻，然後用水澱粉勾芡，淋入辣椒油，香油即成。