![美味的普寧豆乾燜肉碎怎麼做好吃又簡單]( "美味的普寧豆乾燜肉碎怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘教大家做的是地方美食，普寧豆乾燜肉碎，普寧豆乾燜肉碎肯定 大部分人都沒吃過，其實他是普寧的一道特產，聽説需要普寧的水才能做成很好吃的豆乾，這道菜的主料就是豆乾了，相信很多人都喜歡 吃豆製品，因為豆製品的營養是很豐富的。
主料
豆乾 ：
8塊肉碎 ：
150 香菜 ：
2顆 大蒜 ：
少許 輔料
鹽 ：
適量雞粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
準備食材
豆乾切成四塊。
大蒜剁碎
鍋放油加熱後，把豆乾倒進去炸。
炸至金黃色盛出。
爆香大蒜。
倒入肉碎加入少量水，調上鹽、雞粉、香油翻炒至肉碎八成熟。
把豆乾倒入肉碎煮至入味。
加上點香菜就好了。
