美味羊角麪包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
高筋麪粉 :210
雞蛋 :1個
黃油 :25
酵母粉 :4
糖 :50
羊角麪包的製作相對來説比較簡單,主要是考驗你的烤的功夫,對於大多數朋友來説,這款羊角麪包都可以食用,香甜可口。兒童也比較喜歡因為造型比較獨特,一個羊角麪包一定會成為你飯後必備的點心。另外可以根據口味適量添加糖,更為方便。
主料
牛奶 :70ml高筋麪粉 :210
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :2黃油 :25
酵母粉 :4
糖 :50
具體步驟
1.將所有材料以此倒進廚師機
2.開2檔揉10分鐘後轉3檔揉30分鐘
3.將揉好的麪糰放入保鮮袋醒面15分鐘發酵3小時
4.將發酵好的麪糰分為六等分並擀均勻
5.卷出羊角的形狀併發酵2小時
6.發酵後的羊角麪包刷上蛋液並放入烤箱,170度考20分鐘
7.最後香噴噴的羊角麪包出爐咯
無