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美味羊角麪包如何做好吃又美味

美味羊角麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

羊角麪包的製作相對來説比較簡單,主要是考驗你的烤的功夫,對於大多數朋友來説,這款羊角麪包都可以食用,香甜可口。兒童也比較喜歡因為造型比較獨特,一個羊角麪包一定會成為你飯後必備的點心。另外可以根據口味適量添加糖,更為方便。

主料

牛奶 :70ml
高筋麪粉 :210
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :2
黃油 :25
酵母粉 :4
糖 :50

具體步驟

美味羊角麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有材料以此倒進廚師機

2.開2檔揉10分鐘後轉3檔揉30分鐘

美味羊角麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

3.將揉好的麪糰放入保鮮袋醒面15分鐘發酵3小時

美味羊角麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.將發酵好的麪糰分為六等分並擀均勻

美味羊角麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

5.卷出羊角的形狀併發酵2小時

6.發酵後的羊角麪包刷上蛋液並放入烤箱,170度考20分鐘

美味羊角麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

7.最後香噴噴的羊角麪包出爐咯

烹飪技巧