新鮮的牛肉餅飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

新鮮的牛肉餅飯主要用到的食材是牛肉，整體而言上手簡單，不會太複雜，牛肉營養價值很高，而且沒有太大的脂肪含量，多吃牛肉對於健身人士也很有好處。牛肉口感很滑很嫩，肉質新鮮，不會太老，非常適合小孩和老人多吃，因為也比較好消化，配上米飯非常下飯。

主料

牛肉 ：300

輔料

洋葱 ：100
油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
葱姜碎 ：適量
玉米澱粉 ：20

具體步驟

1.牛肉餡放雞蛋、葱姜、鹽、醬油攪拌均勻。

2.洋葱切碎放進牛肉裏攪勻。

3.加入玉米澱粉攪均勻。

4.用手做成自己喜歡大小的牛肉餅。

5.平底鍋燒熱放油，將牛肉餅放進鍋裏煎至金黃色熟了就行。

6.裝上米飯，加上自己喜歡的各種瓜果蔬菜，就成了一頓美味的晚餐。

烹飪技巧

無