「經典菜」凍豆腐燒魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.03W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料魚 :一條 凍豆腐 :一塊 輔料葱薑蒜 :適量 具體步驟 1.魚切成塊醃製,約兩個小時。 2.凍豆腐過水焯一下 3.葱薑切片備用 4.葱姜爆香之後放入醃製好的魚塊。依次倒入醬油,陳醋 5.水沒過魚塊,放幾根幹辣椒。加鹽 6.煮兩到五分鐘後加入豆腐。可以根據自己喜好放入相應調味品。蓋上悶煮一會 7.悶煮十分鐘後放入蒜綠。 8.再悶煮三分鐘盛盤。烹飪技巧魚塊需要提前醃製,兩個小時。把握好時間 TAG標籤:好吃 凍豆腐 燒魚 #