「經典菜」香辣小南瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小南瓜 ：350

輔料

辣椒豉醬 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
生抽 ：適量
米酒 ：適量

具體步驟

1.蒜頭切片，香菜切細。

2.小南瓜切片。

3.熱油炒香蒜片。

4.倒入小南瓜片大火翻炒。

5.加入辣椒豉醬。

6.炒勻，加入適量的鹽，生抽，米酒炒勻。

7.炒至入味，加入香菜即可。

8.裝盤上菜了！很下飯哦！

烹飪技巧

這裏用的是老乾媽辣椒豉醬。